Heb je vragen over allergenen stuur gerust een mailtje naar soeper@soeper.be
Een kom verse soep doet wonderen: het gezondere alternatief voor een snelle snack. Zeker als de soep volgens de regels van de kunst, met liefde en seizoensgroenten is bereidt.

Wij zijn er nog niet helemaal uit: Als we uw dagelijkse soep in alle rust en bedachtzaamheid op een traag en laag vuur klaarmaken, zodat alle ingrediënten, groenten en kruiden, volop de tijd krijgen om hun smaak te ontplooien; maar als we vervolgens als de gesmeerde bliksem op onze bakfiets naar u toe rijden om ze vlot en efficiënt te leveren. Gaat het dan om fast of om slow food? Wat denkt u?

februari

di
25
Bestel

rode linzensoep - veggie

De kleur is rood, de smaak veelzijdig. Dat heeft alles te maken met de ingrediënten vanzelfsprekend: naast de rode linzen - waaraan deze soep haar naam dankt - hebben we ook ui, tomaat, wortel en selder in de aanbieding. Feilloos afgewerkt met look en curry en kokos is dit een verdomd rijk soepje.

knolseldersoep - veggie

Een knol bomvol vitaminen: heel veel C en ruim voldoende ijzer. De Egyptenaren waren al overtuigd van zijn geneeskracht. Een versterkend soepje lijkt ons. Alleen het dunschillen van deze stevige knapen vereist de nodige kunde.

 
woe
26
Bestel

parmentiersoep

Zo eenvoudig van samenstelling (aardappel en prei), zo elegant van smaak. Genoemd naar Antoine-Auguste Parmentier (1737 tot 1813), een militair apotheker en medisch inspecteur-generaal van het Franse leger.

tomaat-banaansoep - veggie

U denkt: wat een vreemde combinatie. Wij verzekeren u: wacht maar tot u ze geproefd heeft, want u riskeert uw tomatensoep nooit meer anders te willen. Bij ons geen banaan in ons oor, Ernie, wel in de soep.

 
don
27
Bestel

kervelsoep met worteltjes

Smaaksymfonie van groen en oranje met een fijne kruidentoets en afgewerkt met uiterst dun gesneden worteltjes. Soepergezond!

wortel-appel soep - veggie

Combineer twee (h)eerlijke producten en je krijgt iets overheerlijks, toch? Verleidelijke appels uit de tuinen van Eva, weelderige wortelen uit de aarde. Vandaag waant u zich even in het Aards Paradijs.

 
vrij
28
Bestel

soep van rode bieten met gedroogde abrikozen

Deze soep herdenkt de lente en brengt de zomer nog even terug. Niet enkel in smaak maar ook in kleur: de rode gloed van een haast helemaal vergeten groente met het warme oranje van zuiders fruit.

doperwtensoep met munt - veggie

Een arbeidsintensief soepje is dit. Maar zo heeft SOEPER ze graag. Zeker als de smaak ervan helemaal openbloeit en u de herfst op uw tong proeft. En helemaal veggie ook overigens.

 
Totaal 0 Naar bestelling